『電子レンジで簡単・お手軽・おいしい水無月を作りました』

デイケアでは、お楽しみレクレーションとして年に数回おやつ作りをしています

今回はレンジで簡単にできる水無月（みなづき）を作り大変好評でした

粉をふるって、豆乳を混ぜ、小豆缶を敷いた耐熱容器に流し入れレンジで6分から7分加熱するだけ！

冷やしてから上下をひっくり返し（小豆が上になるように）、切り分けます

豆乳の種類を変えることによって抹茶味、きなこ味、さつまいも味が楽しめます

手順を説明しながらゆっくり丁寧にすすめました

「いつもやってるから上手いよ」などなど笑顔いっぱいの楽しいおやつ作りです

簡単な手順ですが、料理のような五感をフルに使うレクレーションで、脳もぐっと活性化していることでしょう

利用者さんの出身によっては水無月を食べる、食べないの習慣の違いがありますので

お菓子の由来を説明しながら、思い出話を聞きながらでしたが、あっという間に出来上がりました

水無月の季節には少し早め、先取りで楽しいおやつ作りでした

来年もまた作りましょうね